Recetas con piña

11 recetas cubanas: piña, paso a paso.

Panetela esponjosa horneada sobre ruedas de piña en almíbar: el clásico postre cubano de abuela, fácil, lucido y muy rico.

Pizza cubana casera de masa gruesa y suave, con borde quemadito, salsa, mucho queso que chorrea, jamón y piña. Se dobla sin partirse.

Ensalada fría cubana de coditos con jamón, piña, manzana, papa y mayonesa: la reina de los cumpleaños y las fiestas en Cuba.

Rollo de jamón y picadillo de cerdo con ruedas de piña, horneado y bañado en una salsa agridulce de azúcar prieta, limón y mostaza.

Jamón al horno glaseado con azúcar morena y canela, decorado con ruedas de piña y cerezas. Un clásico cubano para fiestas y Nochebuena.

Ensalada fresca de col china con piña y cebollino, aliñada con salsa china, vinagre y jengibre. Lista en minutos y sin cocción.

Helado casero de piña con jugo, maicena y clara a punto de nieve. Refrescante, ligero y sin leche, perfecto para el calor cubano.

Garapiña cubana hecha con las cáscaras de la piña hervidas con azúcar. Una bebida refrescante y casera para las tardes de calor.

Sirope casero de piña con solo tres ingredientes y listo en 10 minutos. Ideal para bañar postres, panqués, helados o frutas.

Flan cremoso de leche condensada con trocitos de piña, bañado en caramelo dorado y decorado con rodajas de piña y guindas.

Clásico cóctel cubano de ron blanco, jugo de piña y un toque de marrasquino, agitado y servido bien frío en copa de cóctel.