Carne de cerdo

Fufú de plátano pintón con relleno de picadillo

  • José Roberto Loo Vázquez

El plátano macho pintón es el protagonista de este plato, en el que el sabor dulce del fufú...

Tambor de papas

  • Gretchen Schez

Aunque en la última etapa encontrar papas en Cuba se ha vuelto un tema muy complicado, el Tambor...

Frijoles colorados al estilo del Chef

  • Gretchen Schez

Los frijoles son un plato muy popular en Cuba. Se cocinan alrededor dos o tres veces por semana...

Frita Cubana del Chef Iván

  • Gretchen Schez

La Frita Cubana es un tipo de hamburguesa que se consumía en Cuba antiguamente. Ya no es muy...

Ajiaco criollo

  • Gretchen Schez

El ajiaco es uno de los platos que nos identifican culturalmente. Es una receta tradicional,...

Fricasé de cerdo

  • Gretchen Schez

El Fricasé de cerdo es una receta muy usual en Cuba. Una de las cosas que más disfrutan los...

Frijoles colorados al estilo del Chef

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Frita Cubana del Chef Iván

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Ajiaco criollo

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Fricasé de cerdo

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