Fufú de plátano pintón con relleno de picadillo
- José Roberto Loo Vázquez
El plátano macho pintón es el protagonista de este plato, en el que el sabor dulce del fufú...
Tambor de papas
- Gretchen Schez
Aunque en la última etapa encontrar papas en Cuba se ha vuelto un tema muy complicado, el Tambor...
Fufú de plátano pintón con relleno de picadillo
- José Roberto Loo Vázquez
El plátano macho pintón es el protagonista de este plato, en el que el sabor dulce del fufú...
Tambor de papas
- Gretchen Schez
Aunque en la última etapa encontrar papas en Cuba se ha vuelto un tema muy complicado, el Tambor...
Chicharrones al horno
- Gretchen Schez
Si algo le gusta a la mayoría de los cubanos son los chicharrones. Esta receta que nos trae el...
Potaje de Chícharos
- Gretchen Schez
Los chícharos son leguminosas que se consumen mucho en Cuba. Se les conoce también como arvejas...
Frijoles colorados al estilo del Chef
- Gretchen Schez
Los frijoles son un plato muy popular en Cuba. Se cocinan alrededor dos o tres veces por semana...
Frita Cubana del Chef Iván
- Gretchen Schez
La Frita Cubana es un tipo de hamburguesa que se consumía en Cuba antiguamente. Ya no es muy...
Ajiaco criollo
- Gretchen Schez
El ajiaco es uno de los platos que nos identifican culturalmente. Es una receta tradicional,...
Fricasé de cerdo
- Gretchen Schez
El Fricasé de cerdo es una receta muy usual en Cuba. Una de las cosas que más disfrutan los...
Arroz frito al estilo del chef
- Gretchen Schez
El Arroz Frito es uno de los arroces salteados que nos llega como influencia de la cultura...
Masas de cerdo fritas al estilo del Chef
- Gretchen Schez
En esta ocasión el Chef Iván presenta una versión de las masas de cerdo fritas que se basa en la...
Garbanzos con patas de cerdo
- Gretchen Schez
Los garbanzos con patas de cerdo son un plato nutritivo. Es ideal para hacerlos con tiempo el...
Shakshuka o Huevos a lo pobre
- Gretchen Schez
La shakshuka es un plato popular y de origen humilde, de ahí que también se le conozca como...
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