Sopa de tomate con leche

Cocina, Plato adicional
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Tiempo de Preparación: 

15

Ingredientes: 
2 cdas. de aceite o mantequilla 3 cdas. de harina de trigo 11/2 taza de leche fresca 1/2  taza de puré de tomate 1 cdta. de sal 1/8 cdta. de pimienta a gusto
Raciones: 
2
Instrucciones: 
Mezcle la mantequilla derretida o el aceite con la harina. Revuelva hasta formar una pasta. Agregue la leche poco a poco. Cocínela a fuego mediano revolviendo hasta que se espese. Añádale el puré de tomate, la sal y la pimienta. Déjela cocinando unos segundos más, pero no la deje hervir porque se corta

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