Ingrédients
Recettes et cocktails avec café
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Café », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
9 recettes et 2 cocktails
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Café cappuccino à la crème et au miel, style cubain
Cappuccino au café cubain intense avec lait moussé, miel d'abeilles et une couronne de crème fouettée. Fusion italienne et cubaine.
Flan au café Bustelo avec caramel
Flan lisse au lait concentré sucré et au café Bustelo fort, cuit au bain-marie et nappé de caramel ambré. Une variante café du classique.
Verrines au chocolat, café cubain et Ferrero Rocher
Crème cuite au chocolat et au café cubain avec des Ferrero Rocher entre les couches et des noisettes. Un dessert de fusion en verrines, sans œuf, à préparer à l'avance.
Tres leches aux Oreo avec café cubain
Génoise au cacao baignée dans un mélange de trois laits et café cubain, recouverte d'une crème fouettée aux Oreo. Un dessert de fusion humide et bien frais.
Brisket fumé au café cubain et au mojo d'orange amère
Poitrine de bœuf fumée avec une touche modérée de café cubain, enveloppée dans du bouillon et servie en tranches tendres avec un mojo d'orange amère.
Pudding de chocolat et café cubain au yaourt grec
Dessert froid et crémeux au yaourt grec, cacao et café cubain avec une touche de cannelle. Sans four, sans œufs ni gélatine.
Tiramisú au café cubain avec des biscuits María, sans œuf cru
Tiramisú en verrines au café fort style cubain, biscuits María et crème au mascarpone et à la crème fouettée. Sans four, sans œuf cru ajouté ni alcool.
Brownie pudding au café cubain avec glace à la noix de coco
Brownie pudding au chocolat et au café cubain, à la croûte fine et au cœur crémeux, cuit au bain-marie et servi avec une glace à la noix de coco.
Chocoflan à la cubaine (gâteau impossible)
Gâteau impossible avec une génoise au chocolat et café cubain, un flan vanillé maison, baigné de caramel et cuit au bain-marie.
Rocío de gallo
Café espresso cubain avec un filet de rhum blanc et du sucre au goût : une boisson forte et traditionnelle, idéale pour accompagner le repas.
Café chaud Havana Club
Café chaud avec une touche de rhum Havana Club et de crème au goût : un cocktail cubain réconfortant prêt en une minute.