Ingrédients

Recettes avec maïs

Découvrez les recettes et cocktails associés à « Maïs », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.

7 recettes

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Ragoût créole de porc et maïs

Ragoût créole de porc, côtes, maïs et pommes de terre en autocuiseur : viande tendre, bouillon savoureux et tout le goût de la cuisine familiale cubaine.

45 minFacile

Ragoût de maïs au poulet

Ragoût cubain d'épis de maïs tendres et de cuisses de poulet dans un sofrito à la tomate et cumin, fait en autocuiseur. Idéal avec du riz blanc.

40 minFacile

Soupe de poulet aux légumes

Soupe maison au poulet, carotte, maïs, céleri et vermicelle, colorée au bijol. Réconfortante, simple et prête en une heure pour 5 personnes.

1 hFacile

Riz au maïs et au poulet

Riz jaune au maïs tendre et aux cuisses de poulet dorées, mijoté avec sofrito, laurier et safran. Un plat complet de la cuisine cubaine.

45 minFacile

Riz aux légumes

Riz cubain cuit dans un bouillon avec carottes, pommes de terre, maïs et haricots sur un bon sofrito criollo. Simple, coloré et complet.

45 minFacile

Tamal en feuilles

Tamal en feuilles à la cubaine : pâte de maïs au sofrito criollo et morceaux de porc, enveloppés dans leur propre feuille et bouillis.

2 hMoyenne

Ragoût de maïs tendre

Ragoût cubain de maïs tendre avec du porc, du jambon, du chorizo, des pommes de terre et de la courge, mijoté jusqu'à ce qu'il soit juteux et savoureux.

45 minFacile