Ingrédients
Recettes avec orange
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Orange », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
11 recettes
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Boisson à la papaye et à l'orange
Boisson maison sans lait à la papaye mûre et au jus d'orange, très froide et prête en 15 minutes. Idéale pour la chaleur.
Pain au gingembre et à la mélasse de canne avec orange
Gâteau sombre et épicé à la mélasse de canne, au gingembre et à la cannelle avec zeste d'orange, adapté de Cocina al minuto (1956). Tendre et aromatique.
Oranges à la cannelle avec une touche de rhum cubain (optionnel)
Tranches d'orange épluchées baignant dans leur jus sucré et cannellé, servies bien froides. Dessert cubain sans four, avec rhum vieux optionnel.
Vaca frita de porc à la cubaine
Porc effiloché et doré avec ail, oignon, poivron, jus d'orange et de citron vert. Idéal pour valoriser les restes de rôti.
Crème dessert à l'orange sans œuf
Crème dessert à l'orange sans œuf avec seulement trois ingrédients, servie dans la propre écorce du fruit. Un dessert frais, simple et élégant.
Crème dessert à l'orange
Crème dessert onctueuse aux zestes d'orange, servie dans les demi-oranges du fruit et couverte de caramel. Un dessert cubain facile et original.
Oranges à la cannelle
Tranches d'orange baignées dans leur jus avec du sucre et une touche de vin ou de liqueur, saupoudrées de cannelle. Un dessert frais, léger et sans cuisson.
Cocktail de trois fruits
Mangue, papaye et banane dessert mûre en dés avec du jus d'orange : un cocktail de fruits frais, facile et parfait à préparer avec les enfants.
Tarte à l'orange avec crème de chocolat blanc
Génoise cubaine moelleuse au jus et zeste d'orange, recouverte d'une onctueuse crème de chocolat blanc. Facile et parfaite pour toute fête.
Glace à l'orange
Glace maison à l'orange avec une touche de citron vert et de lait, très facile à préparer et parfaite pour se rafraîchir les jours chauds.
Viande grillée à l'orange
Viande de bœuf farcie de pruneaux et de jambon, marinée à l'orange amère et mijotée dans du vin sec et du jus d'orange douce.