Recette internationale
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète maison avec seulement des cacahuètes grillées, un filet d'huile et une pincée de sel. Crémeux, naturel et prêt en quelques minutes.
- Préparation50 min
- Cuisson10 min
- Temps total1 h
- Portions10 portions
- DifficultéFacile
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Grillez légèrement les cacahuètes dans une poêle, en remuant constamment pour qu'elles dorent uniformément sans brûler.
- Mettez les cacahuètes dans le mixeur et ajoutez 3 cuillères à café d'huile.
- Mixez jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Si nécessaire, ajoutez une autre cuillère à café d'huile.
- Assaisonnez légèrement avec du sel selon votre goût et, si vous le souhaitez, ajoutez également le fructose. Mixez un peu plus pour bien intégrer.
- Transférez la pâte de cacahuète dans un récipient et placez-la au réfrigérateur.
