Recette cubaine
Farine de maïs douce
Farine de maïs cuite avec du lait, du sucre, de la cannelle ou du citron vert et de la vanille. Un dessert cubain simple et réconfortant, à manger chaud ou froid.
- Préparation5 min
- Cuisson55 min
- Temps total1 h
- Portions12 portions
- DifficultéFacile
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Dans une casserole, mettez la farine de maïs avec l'eau, le sel et la cannelle ou l'écorce de citron vert, puis faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien épais.
- Dissolvez le sucre dans le lait et ajoutez ce lait sucré à la farine.
- Faites cuire à nouveau pendant 30 minutes en remuant de temps en temps pour éviter que cela ne colle au fond de la casserole.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez la vanille en mélangeant bien.
- Servez chaud ou froid.
