Salsa blanca
Salsa blanca casera con mantequilla, leche y harina, sazonada con pimienta y nuez moscada. Lista en 15 minutos para gratinar y acompañar.
- Preparación5 min
- Cocción10 min
- Total15 min
- Raciones1 taza aproximadamente
- DificultadFácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta, al gusto
- Nuez moscada, al gusto
Paso a paso
- Pon al fuego la mantequilla junto con la leche en una cazuela.
- Añade la harina poco a poco, sin dejar de revolver para que no se formen grumos.
- Sazona con la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- Sigue revolviendo sin parar hasta que la salsa espese.
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