Tiempo de Preparación:
20
Nota:
Aperitivo rico y fácil de hacer. No te pierdas la receta!!
Ingredientes:
- 6 huevos
- 3 cucharadas de mayonesa
- 100 gramos de queso crema
- 1 cebolla pequeña
- 4 cucharadas de jamón molido
- sal y pimienta a gusto
Raciones:
6
Instrucciones:
Hierva los huevos durante 10 minutos aproximadamente. Si se pasa de este tiempo la yema cambia de color y no es lo más indicado. Déjelos enfriar, retire la cáscara y córtelos a la mitad. Quite con cuidado las yemas y reserve las claras.
Aplaste las yemas con un tenedor y añádale la mayonesa, queso crema, cebolla, jamón molido o el ingrediente que desee como si estuviera haciendo una pasta de bocaditos densa. Salpimiente a su gusto.
Rellene con esta pasta, las claras de huevo hervido que antes había reservado. Se puede decorar con trocitos de pimiento de colores, un corte muy fino de perejil o cebollino, o polvoreando con pimentón.