Polvorones

Cocina, Postres

Cocina, Postres

Tiempo de Preparación: 

60

Nota: 
Un dulce rico y fácil de hacer que puedes brindar en diferentes comidas del día.
Ingredientes: 
  • 2 tazas de manteca
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 7 ¾ tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Raciones: 
100
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Instrucciones: 
Encienda el horno a 350ºF. Mezcle la manteca con el azúcar hasta que se forme una pasta. Añada los huevos batidos con la vainilla, revuelva hasta que todo esté mezclado. Añada poco a poco la harina cernida con la sal y los polvos de hornear. Amáselo hasta que todo esté unido. Se extiende la masa con un rodillo entre dos pedazos de papel grueso o encerado hasta que alcance un espesor de 0.5 cms. Córtela con cortador redondo de 5 cms. de diámetro. Luego colóquelos en una tartera engrasada y hornéelos alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados.

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