Pastas
8 recetas cubanas: pastas, paso a paso.
Espaguetis con langostinos y nata
Espaguetis en una salsa cremosa de nata, vino blanco y queso, con langostinos salteados en sofrito de cebolla y ajo. Listos en 35 minutos.
Lasaña de carne ripiada y verduras
Lasaña casera con carne de res ripiada al estilo cubano, verduras salteadas, bechamel y queso gratinado. Una fusión italocubana para compartir.
Lasaña de picadillo y verduras
Lasaña al horno con picadillo de cerdo y res, verduras sofritas, bechamel casera y queso gratinado. Reconfortante y perfecta para la familia.
Lasaña de verduras al estilo Yani
Lasaña de verduras con capas de vegetales salteados, ricotta con espinaca y gratinado de quesos. Una receta casera para compartir en familia.
Ensalada fría
Ensalada fría cubana de coditos con jamón, piña, manzana, papa y mayonesa: la reina de los cumpleaños y las fiestas en Cuba.
Ensalada fría de coditos y jamón
Ensalada fría de coditos con jamón, piña, pepino encurtido y mayonesa, adornada con huevo duro. Fácil, fresca y perfecta para la merienda.
Espaguetis a la carbonara
Espaguetis con tocineta dorada, mantequilla, parmesano y yemas de huevo que forman una salsa suave con el calor de la pasta. Listos en 30 minutos.
Albóndigas de carne en salsa criolla
Albóndigas de res y cerdo guisadas en una salsa criolla con tomate y vino seco, perfectas para servir sobre espaguetis con queso rallado.