Recette internationale
Cocktail de crevettes
Crevettes cuites à l'eau sur lit de laitue et d'avocat, nappées d'une sauce rosée. Une entrée fraîche et élégante, idéale pour les dîners de Noël.
- Préparation15 min
- Cuisson5 min
- Temps total20 min
- Portions6 verres
- DifficultéFacile
Une entrée délicieuse et élégante, idéale pour les dîners de Noël. Servez-la dans des verres à large ouverture et vos invités seront agréablement surpris.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Égouttez-les et épluchez-les. Gardez quelques queues pour la décoration.
- Lavez bien la laitue, hachez-la et placez une feuille hachée au fond de chaque verre à large ouverture.
- Coupez l'avocat en petits dés et déposez une portion sur la laitue.
- Répartissez les crevettes par-dessus l'avocat.
- Mélangez la mayonnaise avec le ketchup et les gouttes de sauce Worcestershire jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
- Recouvrez les crevettes de la sauce.
- Décorez chaque verre avec les queues que vous avez mises de côté au début.
