Tiempo de Preparación:
30
Nota:
Esta receta es fácil de elaborar y muy rica. Ideal como aperitivo en una comida, o para picar mientras compartes unas cervezas con amigos.
Ingredientes:
- 4 cebollas grandes
- ½ taza de leche
- ½ taza de harina de Castilla
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
Raciones:
4
Instrucciones:
Pele y corte las cebollas en rodajas gruesas. Separe los aros, remoje en leche y déjelos reposar durante 5 minutos. Utilice los aros más grandes para que la elaboración se vea más apetitosa. Escúrralos ligeramente y páselos por la harina con sal y pimienta. Fríalos en grasa bien caliente.