Camarones asados al horno | Foto © CiberCuba Cocina

Camarones asados al horno con papas, cebolla y pimiento

Cocina, Primer plato

Tiempo de Preparación: 

20

Nota: 
Esta es una receta ideal para una comida rápida y nutritiva. Es muy fácil de hacer y puede estar cocinándose en el horno mientras haces otras tareas o elaboras otro plato. No te pierdas la receta porque está tan buena que la vas a repetir muchas veces. Los camarones, los puedes sustituir por carnes, embutidos o hamburguesas.
Ingredientes: 
  • 10 camarones grandes fríos
  • 3 papas
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • Sal, pimienta y orégano al gusto
  • Aceite de oliva
Raciones: 
2
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Instrucciones: 

Precalienta el horno a 200ºC.

Lava las papas y córtalas en ruedas de 1cm de grosor aproximadamente. Corta la cebolla en ruedas y el pimiento en tiras.

Camarones, papas, cebolla y pimiento/ CiberCuba Cocina

En la bandeja del horno coloca papel de hornear. Pon encima las rudas de papas de modo que no queden amontonadas, luego coloca los camarones y por último pon sobre ellos las ruedas de cebolla y el pimiento en tiras.

Polvorea con sal, pimienta y orégano al gusto. Añade un chorrito fino de aceite de oliva de modo que quede lo mejor distribuido posible.

Camarones asados / CiberCuba Cocina

Hornéalo durante 15 minutos a 180ºC. Recuerda que el tiempo puede variar según las características de cada horno y las cantidades que uses de ingredientes.

Camarones grandes asados / CiberCuba

Sirve caliente y disfruta esta sencilla pero colorida receta.

¡Buen Apetito!

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