Camarones asados al horno con papas, cebolla y pimiento
Camarones grandes asados al horno sobre ruedas de papa, con cebolla, pimiento rojo, orégano y aceite de oliva. Una comida rápida, colorida y fácil.
- Preparación5 min
- Cocción15 min
- Total20 min
- Raciones2 raciones
- DificultadFácil
Esta es una receta ideal para una comida rápida y nutritiva. Es muy fácil de hacer: todo va junto en la misma bandeja y el horno hace el resto.
Ingredientes
- 10 camarones grandes
- 3 papas
- 1 cebolla
- ½ pimiento rojo
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Orégano, al gusto
- Aceite de oliva
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200 ºC.
- Lava las papas y córtalas en ruedas de 1 cm de grosor aproximadamente.
- Corta la cebolla en ruedas y el pimiento en tiras.
- Cubre la bandeja del horno con papel de hornear y coloca encima las ruedas de papa, sin que queden amontonadas.
- Pon los camarones sobre las papas y, por último, cúbrelos con las ruedas de cebolla y las tiras de pimiento.
- Espolvorea con sal, pimienta y orégano al gusto. Añade un chorrito fino de aceite de oliva, lo mejor distribuido posible.
- Hornea durante 15 minutos a 180 ºC. El tiempo puede variar según tu horno y la cantidad de ingredientes.
- Sirve caliente y disfruta esta receta sencilla pero colorida. ¡Buen provecho!
Comentarios