Cocktail mexicain
Margarita au fruit de la passion
Margarita fruitée au tequila blanc, triple sec, pulpe de fruit de la passion et citron vert, avec un demi-bord de sel. Prête en 8 minutes.
- Préparation8 min
- Temps total8 min
- Portions2 coupes
- DifficultéFacile
La margarita est le grand cocktail mexicain à base de tequila, de liqueur d'orange et de citron vert. Cette variante y ajoute l'acidité tropicale du fruit de la passion, qui lui donne une intense couleur jaune orangé et un arôme inimitable.
Elle est idéale pour une après-midi de chaleur ou pour recevoir des amis : elle se prépare en quelques minutes et fait un effet spectaculaire dans une coupe à margarita avec un demi-bord de sel.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Pour la margarita
Pour le bord et la décoration
Préparation
- Récupérez la pulpe du fruit de la passion et filtrez-la sans écraser les graines.
Image générée par IA.CiberCuba - Humidifiez la moitié de la circonférence du bord de chaque coupe avec le quartier de citron vert, puis passez-la délicatement dans le sel. Ne couvrez pas tout le bord, ainsi chacun choisit de quel côté boire.
- Remplissez un shaker de glaçons et ajoutez le tequila, le triple sec, la pulpe de fruit de la passion, le jus de citron vert et, seulement si nécessaire, un peu de sirop d'agave.
Image générée par IA.CiberCuba - Agitez avec vigueur pendant 12-15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit bien froid à l'extérieur.
Image générée par IA.CiberCuba - Filtrez dans les deux coupes à margarita bien froides (vous pouvez ajouter de nouveaux glaçons si vous le souhaitez) et décorez avec une rondelle de citron vert. Servez aussitôt.
Image générée par IA.CiberCuba
