Ingrédients
Recettes et cocktails avec mangue
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Mangue », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
14 recettes et 1 cocktail
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Boisson rafraîchissante à la mangue naturelle et à l'eau
Boisson maison à la mangue mûre, à l'eau, au citron et aux glaçons, sans lait. Légère, fraîche et facile à préparer pour 4 verres.

Croquettes de crevettes avec sauce à la mangue
Croquettes à la béchamel très crémeuse aux crevettes et ají cachucha, servies avec une sauce fraîche à la mangue dans un petit bol séparé.

Maki de crevettes à l'ail avec mangue et avocat
Sushi de fusion aux crevettes à l'ail, mangue ferme et avocat. Des rouleaux au nori extérieur et riz vinaigré, expliqués étape par étape.

Yogourt glacé à la mangue avec un tourbillon de goyave
Yogourt glacé maison à la mangue et aux marbrures de goyave, onctueux et tropical, préparé sans sorbetière avec de la mangue congelée et du yogourt grec.

Salade de pois chiches à la mangue, concombre et thon
Salade fraîche de pois chiches à la mangue, concombre, oignon rouge, coriandre et thon, assaisonnée de citron vert et d'huile d'olive. Prête en 15 minutes sans cuisson.

Petit-déjeuner américain à la cubaine : pancakes avec mangue et fruit de la passion
Arepas cubaines à base de farine de blé, aussi légères que des pancakes, servies avec des dés de mangue fraîche et une marmelade maison épaisse de fruit de la passion.

Durofrío de mango fait maison
Durofrío de mango fait maison à base de pulpe mixée, d'eau et d'un peu de sucre. Un dessert naturel et rafraîchissant, idéal pour les jours chauds.

Confiture de mangue
Confiture de mangue maison au sucre et au citron vert, cuite jusqu'à ce qu'elle brille. Idéale pour tartiner, farcir des empanaditas ou préparer un pie.

Milk-shake à la mangue
Milk-shake à la mangue crémeux et bien frais, avec du lait entier, du lait concentré sucré et des glaçons. Prêt en 10 minutes, idéal pour la chaleur.

Daiquiri de mangue
Daiquiri de mangue glacé au rhum blanc, citron vert et glace : un cocktail cubain fruité, frais et prêt en cinq minutes.

Salade tropicale
Salade tropicale à la mangue, aux raisins, myrtilles et légumes frais, avec des lanières de blanc de poulet grillé, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Cocktail de trois fruits
Mangue, papaye et banane dessert mûre en dés avec du jus d'orange : un cocktail de fruits frais, facile et parfait à préparer avec les enfants.

Demi-mangues
Demi-mangues mi-mûres cuites dans un sirop à la vanille : un dessert cubain maison, simple et parfait pour le dessert.

Pudding de mangue
Pudding cubain au pain et à la pulpe de mangue, cuit au bain-marie dans un moule caramélisé. Un dessert maison simple et très tropical.

Mangues en sirop
Mangues à maturité cuits dans l'eau et le sucre jusqu'à obtenir un sirop parfait. Un dessert cubain maison simple et délicieux.