Recetas con costilla de cerdo

7 recetas cubanas: costilla de cerdo, paso a paso.

Arroz meloso con costillas de cerdo tiernas, un sofrito lleno de sabor y un toque de cilantro fresco. Un plato jugoso para reunir a la familia.

Estofado criollo de cerdo, costillas, maíz y papa en olla de presión: carne tierna, caldo sabroso y todo el sabor de la cocina casera cubana.

Arroz al horno valenciano con costillas, panceta, morcilla, garbanzos, papa y tomate, cocinado en cazuela de barro. Completo y sabroso.

Lentejas en olla de presión con chorizo, morcilla, costillas de cerdo, papa y zanahoria, terminadas con un sabroso sofrito de tomate.

Costillas de cerdo country style con adobo seco de comino, pimentón y orégano, selladas en sartén y horneadas despacio hasta quedar tiernas.

Costillar de cerdo adobado con ajo, naranja agria y especias, horneado sobre rodajas de papa. Ideal para compartir con amigos y una cerveza fría.

Costillitas de cerdo adobadas con azúcar prieta y cítricos, marinadas en salsa de soya, catsup, ron y jengibre, y horneadas hasta quedar doraditas.