Tiempo de Preparación
20 min
Nota
Delicioso entrante. Ideal para las cenas navideñas. Prueba nuestra receta y tus invitados quedarán gratamente sorprendidos.
Ingredientes
- 10 gotas de salsa inglesa
- 2 aguacates
- 1 limón
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 huevos duros
- 1 kilo de camarones
- 1 taza de mayonesa
- 10 hojas de lechuga
Instrucciones
Hervir los camarones en agua con sal por unos minutos minutos, escurrirlos y pelarlos. Separe algunas colitas para la decoración. Colocar en copas de boca ancha una hoja de lechuga bien lavada y picada, sobre ésta colocar una porción de aguacate cortada en cubitos, ponerle encima camarones. Mezclar la mayonesa con el ketchup, las gotas de la salsa inglesa y unir muy bien todo. Cubrir los camarones con la salsa. Para decorar utilice las colitas apartadas al comenzar la elaboración.
Raciones
6