Recette internationale
Salade de pommes de terre au fromage frais à tartiner
Salade froide de pommes de terre aux ciboules, fromage frais et mayonnaise, servie sur de la laitue ou du cresson avec des œufs durs. Fraîche, onctueuse et facile.
- Préparation20 min
- Cuisson15 min
- Temps total35 min
- Portions6 portions
- DifficultéFacile
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Étapes de préparation
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes d'environ 2 centimètres.
- Placez-les dans une casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir, ajoutez le sel et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, sans les laisser se défaire.
- Retirez-les immédiatement de l'eau et égouttez-les bien.
- Ajoutez les ciboules bien lavées et coupées en petits morceaux, puis laissez le tout refroidir.
- Mélangez bien le fromage frais à tartiner avec la mayonnaise et ajoutez-le aux pommes de terre une fois froides.
- Servez la salade bien froide sur un lit de laitue ou de cresson, avec un œuf dur coupé en deux dans chaque assiette.
