Recette italienne
Lasagne rapide à l'aubergine
Lasagne légère à l'aubergine avec tomate, fromage et jambon, thon ou viande, prête en 20 minutes au four ou dans une friteuse à air.
- Préparation6 min
- Cuisson15 min
- Temps total21 min
- Portions1 portion
- DifficultéFacile
Idéal pour un dîner ou un déjeuner rapide, offrant toute la valeur nutritionnelle des légumes, des protéines et des produits laitiers. Léger mais nutritif, c'est une excellente façon d'encourager les enfants à manger des légumes.
Ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez.
Pour la lasagne
Pour la garniture (choisissez-en une)
Étapes de préparation
Préparer l'aubergine
- Lavez l'aubergine et coupez-la en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.
- Déposez-les sur une assiette et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Assembler la lasagne
- Graissez légèrement un plat allant au four ou une friteuse à air avec un peu d'huile d'olive.
- Déposez une couche d'aubergine et ajoutez la tomate, la garniture choisie et le fromage.
- Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche d'aubergine recouverte de tomate et de fromage pour gratiner.
Cuisson
- Dans une friteuse à air : cuisez 15 minutes à 200 °C.
- Au four : enfournez 15 minutes à 200 °C (avec 2 ou 3 aubergines, de 20 à 25 minutes).
- Prête à déguster ! Servez-la avec une salade fraîche ou du pain complet grillé.
CiberCuba
