Recette française

Salade crudités

Name: Salade crudités
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: ½ carotte râpée finement; ½ concombre coupé en petits morceaux; 1 cuillère à soupe de grains de maïs doux; 1 poignée d’olives de votre choix; Fromage frais de vache, en dés; Vinaigrette, pour assaisonner; Fruits secs (graines de sésame, raisins secs ou arachides), optionnel

Salade crudités croustillante à la carotte, au concombre, au maïs doux, aux olives et au fromage frais, assaisonnée de vinaigrette. Prête en 15 minutes.

CiberCuba5 décembre 2018

CiberCuba

Préparation15 min
Temps total15 min
Portions2 portions
DifficultéFacile

Cette salade se prépare en un instant et est idéale pour accompagner les viandes et les poissons. Elle apporte de la couleur à votre table et des vitamines à votre corps. Bon appétit !

Ingrédients

Cochez les ingrédients que vous avez.

½ carotte râpée finement
½ concombre coupé en petits morceaux
1 cuillère à soupe de grains de maïs doux
1 poignée d’olives de votre choix
Fromage frais de vache, en dés
Vinaigrette, pour assaisonner
Fruits secs (graines de sésame, raisins secs ou arachides), optionnel

Étapes de préparation

Lavez très soigneusement les légumes avant de les couper, car ils seront consommés crus.
Râpez finement la carotte et coupez le concombre en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient profond : carotte, concombre, maïs, olives et dés de fromage.
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Assaisonnez le tout avec la vinaigrette et laissez reposer quelques minutes au réfrigérateur pour que les légumes s’imprègnent un peu.
Au moment de servir, ajoutez des fruits secs si vous le souhaitez : graines de sésame, raisins secs ou arachides.