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Recettes : Glaces et milk-shakes
Découvrez les recettes et cocktails associés à « Glaces et milk-shakes », avec ingrédients, temps et étapes de préparation.
26 recettes
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Bocaditos de glace cubains avec génoise au chocolat et à la vanille
Bocaditos glacés de fine génoise aux saveurs croisées : vanille et chocolat côte à côte. Parfaits pour les anniversaires et le goûter.
Glace crémeuse à la pomme de cajou sans machine
Glace cubaine à la pomme de cajou, crémeuse et sans sorbetière : pulpe du fruit, crème fouettée et lait concentré sucré. Il suffit de mixer et de congeler.
Glace crémeuse à la papaye mûre sans machine
Glace cubaine à la papaye mûre, crémeuse et sans sorbetière : pulpe, lait concentré sucré, crème fouettée et citron vert. Prête au congélateur.
Glace crémeuse de caïmite violette sans machine
Glace crémeuse de caïmite violette sans sorbetière : pulpe mûre, crème fouettée et lait concentré sucré. Seulement 4 ingrédients, prête après congélation.
Glace crémeuse de sapotille sans machine
Glace crémeuse de sapotille (sapodilla) à la crème et au lait concentré sucré. Sans sorbetière : mélangez et congelez.
Glace cubaine crémeuse à l'anone sans machine
Glace crémeuse à l'anone avec crème fouettée et lait concentré sucré, sans sorbetière. Seulement quatre ingrédients et une bonne congélation pour un dessert très frais.
Glace crémeuse au tamarin sans machine
Glace cubaine crémeuse au tamarin, aigre-douce et sans sorbetière : pulpe concentrée, lait concentré sucré et crème fouettée. Il suffit de congeler.
Glace crémeuse à la goyave rose sans machine
Glace crémeuse à la goyave rose sans machine : puré épais, crème fouettée et lait concentré sucré. Il suffit de mélanger et de congeler.
Glace crémeuse au corossol sans machine
Glace cubaine crémeuse au corossol, sans machine et avec seulement quatre ingrédients : pulpe sans graines, crème fouettée et lait concentré sucré.
Glace mojito sans alcool à la menthe verte, onctueuse et sans machine
Glace onctueuse à la menthe verte et au citron vert, sans alcool ni machine. Un dessert frais inspiré du mojito cubain.
Glace crémeuse à la quenette sans machine
Glace maison à la quenette, onctueuse et sans sorbetière, avec crème à fouetter et lait concentré sucré. Uniquement la pulpe, sans graines.
Glace onctueuse au fruit de la passion sans machine
Glace maison au fruit de la passion, aérée et onctueuse, sans sorbetière ni cuisson : pulpe naturelle, crème fouettée et lait concentré sucré.
Glace de mamey onctueuse sans machine
Glace maison de mamey colorado, onctueuse et sans machine, à base de pulpe mûre, de crème fouettée et de lait concentré sucré. Sans œuf.
Paletas maison au lait et à la vanille, à la cubaine
Paletas crémeuses au lait et à la vanille, base cuite légèrement épaissie avec de la fécule de maïs. Sans œuf, sans fruit et sans sorbetière.
Glace au coco avec Kinder Bueno, sans sorbetière
Glace maison au coco et Kinder Bueno, onctueuse et sans machine : crème fouettée, lait concentré sucré et crème de coco. Une fusion facile pour la chaleur.
Tarte glacée au KitKat et au dulce de leche
Dessert fusion sans four aux couches de glace vanille, veines de dulce de leche et KitKat croustillant. Frais, facile et parfait pour la chaleur.
Yogourt glacé à la mangue avec un tourbillon de goyave
Yogourt glacé maison à la mangue et aux marbrures de goyave, onctueux et tropical, préparé sans sorbetière avec de la mangue congelée et du yogourt grec.
Durofrío de mango fait maison
Durofrío de mango fait maison à base de pulpe mixée, d'eau et d'un peu de sucre. Un dessert naturel et rafraîchissant, idéal pour les jours chauds.
Milk-shake de frutabomba ou papaye
Milk-shake cubain de frutabomba avec lait entier, lait concentré sucré et glaçons : onctueux, bien frais et prêt en 10 minutes.
Milk-shake à la mangue
Milk-shake à la mangue crémeux et bien frais, avec du lait entier, du lait concentré sucré et des glaçons. Prêt en 10 minutes, idéal pour la chaleur.
Milk-shake au blé soufflé
Milk-shake cubain au blé soufflé avec du lait entier, du lait concentré sucré et des glaçons. Dense, froid et prêt en 5 minutes pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Batido de mamey et eau de coco
Batido de mamey à l'eau de coco, léger et rafraîchissant : une variante du classique cubain au lait, prêt en 10 minutes.
Glace à l'ananas
Glace maison à l'ananas au jus, fécule de maïs et blanc d'œuf fouetté. Rafraîchissante, légère et sans lait, parfaite pour la chaleur cubaine.
Glace de banane dessert
Glace maison à la banane dessert, au lait concentré sucré et à la meringue, onctueuse et facile sans machine. Un dessert frais à la cubaine.